商品の説明
イチボはモモ肉のランイチ部位を大きく２つに分けた部位の一つです。
ミニステーキ用にカットしています。
【イチボ】
ランプとくっついていますが赤身肉であるランプと比べ、イチボはサシが多いのが特徴です。
イチボのある臀骨部はH型をしており、英語のH bornが略されてイチボと呼ばれるようになりました。
イチボはソトモモに近づくにつれ肉質が固くなっていきますが、中心部分はとても柔らかいです。
濃厚な旨味と脂の甘味を楽しめますが、クセが強いと感じる人も中にはいます。
独特な風味を味わうため、塩胡椒か醤油で食べるのがオススメです。
ステーキの焼き加減はミディアムレアがお勧めです。
■商品名
仙台牛ランプ イチボ ミニステーキ 150g
■産地
宮城県
■商品内容
仙台牛ランプ 150g
1~2枚です。
■付属
仙台牛認定証（メール添付）
■賞味期限
パッケージに記載（〜6ヶ月）
■保存方法
冷凍（-18℃以下）で保存
日本全国にある様々なブランド和牛の中でも、5等級でなければ名乗ることを許されないのは仙台牛のみです。
品質の上では日本三大和牛である神戸牛、松阪牛、近江牛を上回る銘柄牛と言われています。
17分钟前
年末のプロモーション特価！仙台牛 A5ランク イチボ ステーキ用 150g 黒毛和牛肉ランイチの希少部位イチボ 霜降りと赤身の競演！ 条件付き送料無料
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 肉、ハム、ソーセージ 牛肉 ランプ
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (100)
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cafe-lunchいままで、周辺のお店で売っているステーキソースをいくつも買って試しましたが、 いまひとつ味わいに欠けると思っていました。 ですが今回は父の古希のお祝いで、 高級ステーキ肉を専門店で買って、家で焼いて食べることになりまして… 「お肉が一流なのに、ステーキソースのせいで台無しになるのはイヤ！」と思って、 楽天のいくつかのお店でステーキソースを買いました。 お祝いの当日、そのソースたちを全種類食卓に並べて、みんなで食べ比べました。 その結果、満場一致で、このステーキソースが一番でした☆★ これからもリピートさせていただきます。8分钟前
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とよもや組み立ても簡単であっというまにできあがりました。ブラウンもいい感じでＰＣ台として使っています。次も購入する時は同じものを購入します。22分钟前
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kazu381218とてもおしゃれです．ドレッサーにおいて，アイライナーや，シェーバー，リップブラシ，眉コーム，ハサミなど小物入れに使用しています．デスク用にも購入したいので悩んでます．39分钟前
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あこajtdmwビニールタイプでなく、持ち手がない縄跳びを探していて、こちらに行きつきました。 持ち手がないので、長さ調節のために切る必要もないし、小学校受験対策にもなります。 大縄もやりたいので、2本購入しました。 端がほどけないような処理がされていなかったので、星１つ減らしました。57分钟前
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